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| CV Personnel |
| CV _ 010912 |
| IDENTITE |
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28 ans
Francaise
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| RECHERCHE |
Emploi : Chef de cuisine
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| Expérience dans cet(ces) emploi(s) : - de 5 ans |
| Expérience dans un poste ressemblant : - de 5 ans |
| Disponible à partir du : 2008-01-03 |
| Disponible le ? | Matin | Midi | Après-midi | Soir | | Lundi | | | | Oui | | Mardi | | | | Oui | | Mercredi | | | | Oui | | Jeudi | | | | Oui | | Vendredi | | | | Oui | | Samedi | Oui | Oui | Oui | Oui | | Dimanche | Oui | Oui | Oui | Oui |
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Dans quel(s) pays le poste est recherché :
France
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Dans quel(s) département(s) de France le poste est recherché :
Paris
Hauts de Seine
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| Moyen de transport : moto |
| CV |
Expérience professionnelle :
EXPERIENCES PROFESSIONNELLES
oct.07 a ce jour chef de cuisine restaurant L ardoise
Cuisine traditionnelle; Paris 16ème
Moyenne couverts journalière environ 30
Commandes, gestions des stocks,
Élaboration de la carte du restaurant
Aout 07 Oct. 07 chef de cuisine restaurant le trait d union
Cuisine traditionnelle; Paris 6ème
Moyenne couverts journalière environ 180
Commandes, gestions des stocks, management
Élaboration de la carte du restaurant
Oct. 06 - aout 07 chef de cuisine restaurant Bistrot du Boucher
Cuisine traditionnelle; Clamart 92
Moyenne couverts journalière environ 90
Commandes, gestions des stocks, management
Élaboration de la carte du restaurant
Dèce 05- sept 06 chef de cuisine restaurant auberge du vieux logis
Cuisine gastronomique; Fleurines Oise
Moyenne couverts journalière environ 50
Commandes, gestions des stocks, management
Élaboration de la carte du restaurant
Avril 05- dece 05 chef de cuisine restaurant le JET LAG (c.n.e)
Cuisine traditionnelle ; Paris 1 er
Moyenne couverts journalière environ 100
Commandes, gestions des stocks, management de la brigade
Élaboration de la carte du restaurant
Févr. 04 - Avril 05 Second de cuisine, Restaurant LE PASSAGE
Cuisine semi gastronomique ; Paris 15ème
Moyenne couverts journalière environ 90
Commandes, gestions des stocks, management de la brigade
Élaboration de la carte du restaurant
Août 03 - Févr. 04 Second de cuisine, Restaurant AUTO PASSION
Cuisine traditionnelle ; Paris 14ème
Moyenne couverts journalière environ 120
Commandes, gestions des stocks, management de la brigade
en l’absence du chef
Janv. 03 - Août 03 Second de cuisine, ouverture du Restaurant NATACHA
Cuisine traditionnelle ; Paris 14ème
Moyenne couverts journalière environ 80
Commandes, gestions des stocks, management de la brigade
en l’absence du chef
Août 02 - Nov. 02 Second de cuisine, Restaurant LE BINDI
Cuisine Franco-indienne ; Paris 8ème
Moyenne couverts journalière environ 200
Commandes, gestions des stocks, management de la brigade
en l’absence du chef
Févr. 00 - Juil 02 Chef de partie tournant, Restaurant LA BRASSERIE PARISIENNE
2 salles : brasserie de luxe et petite restauration, Compiègne, Oise
Moyenne couverts journalière environ 200
Polyvalence des postes, management des apprentis
Nov. 99 - Janv. 00 Chef de partie, Hôtel Restaurant LES VALLEES ****
Cuisine semi gastronomique, La Bresse, Vosges
Moyenne couverts journalière environ 70
Responsable du poste des viandes
Juil. 98 - Oct. 99 1er commis de cuisine, Restaurant RIVE GAUCHE
Cuisine semi gastronomique, Compiègne, Oise
Moyenne e couverts journalière environ 50
Responsable du garde-manger
Sept 97 - Juin 98 Commis de cuisine, Restaurant le JULES VERNES
1 macaron Michelin
Cuisine gastronomique, Paris 7ème
Moyenne de couverts journalière environ 220
Poste de poissons sous l’autorité d’un chef de partie
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Etudes et Diplômes :
cap cuisine |
Détails particuliers :
recherche extras |
Mention complémentaire :
chef de cuisine |
Spécialité en cuisine :
francaise bistrot |
Langues :
francais |
Lettre de motivation :
A l attention du directeur
Des relations humaines
Madame, Monsieur
Je vous sollicite par la présente lettre mon désir d intégré votre équipe de restauration.
Ma motivation, mon sens du travail, et ma rigueur sont mes qualités,
A soif d apprendre des nouvelles choses au court de ma carrière de cuisinier et de les passer au autre sont pour moi importante.
Développer, goûter, regarder, voir, apprendre, allez vers les autres,
Être ensemble avec une équipe qui se tient la main et qui avance pour moi ce sont les éléments qui font avancer une société.
Déterminer et aimant travailler en équipe je me tiens a votre disposition pour un proche entretien et pour vous fournir toutes informations complémentaire cette lettre et mon C.V ci-joint.
Dans cette attente, je vous prie d’agréer, madame, monsieur
L expression de mes sentiments les meilleurs.
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Voir l'OFFRE
Offre poste(s):
Serveur(se)
Commis de cuisine
Région(s):
Clamart - France |
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Voir l'OFFRE
Offre poste(s):
Région(s):
Marseillan-plage - France |
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Voir le CV
Recherche poste(s):
Agent de sécurité
Garde du corps / Protection rapprochée
Région(s):
France
Bouche du Rhône, Alpes Maritimes, Var |
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Voir le CV
Recherche poste(s):
Chef de partie
Cuisine
Aide a domicile
Région(s):
France, Roumanie
Paris |
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