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| CV Personnel |
| CV _ 011345 |
| IDENTITE |
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Francaise
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| RECHERCHE |
Emploi : Chef de cuisine
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| Expérience dans cet(ces) emploi(s) : + de 5 ans |
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| Disponible à partir du : 2008-02-04 |
| Disponible le ? | Matin | Midi | Après-midi | Soir | | Lundi | Oui | Oui | Oui | | | Mardi | Oui | Oui | | Oui | | Mercredi | Oui | Oui | Oui | Oui | | Jeudi | | Oui | Oui | Oui | | Vendredi | | Oui | Oui | Oui | | Samedi | Oui | Oui | | Oui | | Dimanche | Oui | Oui | Oui | |
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Dans quel(s) pays le poste est recherché :
France
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Dans quel(s) département(s) de France le poste est recherché :
Essonne
Yvelines
Hauts de Seine
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| Moyen de transport : moto |
| CV |
Expérience professionnelle :
Nationalité FRANCAISE
Curriculum vitae
Expérience professionnelle
De novembre 2005 à février 2008 Responsable cuisine d’un complexe hôtel restaurant traiteur « la ferme de mondésir » 91680 GUILLERVAL
D’octobre 2004 à novembre 2005 Chef de cuisine restaurant gastronomique « les colombes de bellejame » 91 ESSONNE
De septembre 2000 à octobre 2004 Chef de cuisine restaurant gastronomique « Le boucalot » 92160 ANTONY
De septembre 1998 à septembre 2000 second de cuisine en relais château « Le château du clotay »91 VIRY CHATILLON
De septembre 1992 à 1996 apprenti cuisine au restaurant gastronomique « Le pavillon mazarin »91380 CHILLY – MAZARIN
Extras
Forest hill MEUDON 78
La truffe noire , porte MAILLOT chez monsieur JENNY JACQUET 92
Country club de GIF sur YVETTE 91
Relais des chartreux 91 LONGJUMEAU
Formation
Elu officier de bouche pour la défense de la gastronomie par la confrérie de la « Marmite d’or » en Mai 2005
Diplômé du brevet de maitrise en 1996
Diplômé du certificat d’aptitude cuisine en 1994
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Etudes et Diplômes :
cap
brevet de maitrise
officier de bouche de la marmite d'or(confrèrie) |
Spécialité en cuisine :
cuisine gastronomique |
Lettre de motivation :
madame ,monsieur
Bonjour
marié un enfant , responsable des opérations événementielles d’un complexe , hôtel , restaurant gastronomique , traiteur , situé dan le sud de l’ESSONNE 91 .
J’officie à ce poste , à la bonne réalisation des dossiers banquetting , du suivi, de la mise en œuvre , de la supervision des achats , du recrutement du personnel fixe et extras ainsi que du relationnelle permanent entre le client et nos équipes
.
Dynamique , créatif , à l’écoute de sa clientèle de groupes , séminaires et particuliers .
Energique auprès des différents partenaires , ,attentif aux nouvelles modes de réceptions , ayant un esprit d’équipe .
Je souhaiterai intégrer un établissement avec d’autres perspectives pour la suite de ma carrière professionnel .
Disponibilité immédiate ,étant à votre disposition pour tout renseignements.
Je vous prie madame , monsieur ,d’agréer , mes sentiments les plus distingués.
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Voir l'OFFRE
Offre poste(s):
Serveur(se)
Région(s):
Valdécie - France |
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Voir l'OFFRE
Offre poste(s):
Chef de cuisine
Région(s):
Bayonne - France |
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Voir le CV
Recherche poste(s):
Serveur(se)
Région(s):
France
Paris |
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Voir le CV
Recherche poste(s):
Barman / Garçon de café / Limonadier
Région(s):
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