| IDENTITE |
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49 ans Francaise
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| RECHERCHE |
Emploi : Commis de cuisine Emploi : Second de cuisine Emploi : Plongeur
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| Expérience dans cet(ces) emploi(s) : + de 5 ans |
| Expérience dans un poste ressemblant : + de 5 ans |
| Disponible à partir du : 2008-03-21 |
| Disponible le ? | Matin | Midi | Après-midi | Soir | | Lundi | Oui | Oui | Oui | | | Mardi | Oui | Oui | Oui | | | Mercredi | Oui | Oui | Oui | | | Jeudi | Oui | Oui | Oui | | | Vendredi | Oui | Oui | Oui | | | Samedi | Oui | Oui | Oui | | | Dimanche | Oui | Oui | Oui | |
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Dans quel(s) pays le poste est recherché : France
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Dans quel(s) département(s) de France le poste est recherché : Hauts de Seine Val de Marne Paris
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| Moyen de transport : véhicule ou transport en commun |
| CV |
Expérience professionnelle : Employé polyvalent en collectivité : de Septembre 1985 à Mars 2008
- Clinique Dupré (Sceaux)
Employé polyvalent en collectivité : de Septembre 1982 à Août 1985
- École Primaire du Parc (Fontenay aux Roses)
Aide cuisinier en cantine :Février 1982 à Aout 1985
-École Maternelle Jean Macé (Fontenay aux Roses)
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Compétences : Préparation des entrées
Préparation des plats chauds
Service des repas
Entretien des locaux
Respect des règles dhygiène et de sécurité
Plonge
Nettoyage et mise en place la salle de restaurant
Dresser et desservir les couverts
Prise des commandes
Aide au chef de cuisine
Rangement des ustensiles de cuisine
Gestion des stocks
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Etudes et Diplômes : formation normes HACCP |
Détails particuliers : commis ou second de cuisine plongeur |
Mention complémentaire : employé ployvalent |
Spécialité en cuisine : restauration collectivité |
Langues : francais |
Lettre de motivation : J'ai une expérience de plus de 20 ans dans le monde de la restauration collective et maitrise totalement le métier en tant qu'employé polyvalent.
J'ai pu durant ces années travailler en cuisine pour la préparation des entrées, des plats chauds et des desserts. En salle pour le nettoyage, la mise en place des couverts.
J'ai également occupé le poste de plongeur pour petites et grandes vaisselles.
Naturellement patient, organisé et autonome, mes nombreuses années m'ont permis de maitriser le métier dans toutes ces formes et m'adapter à tous types de situation.
Un entretien pourra vous permettre de juger de ma détermination et motivation.
Je reste à votre entière disposition pour toute autre information complémentaire.
Je vous prie d'agréer, Madame, Monsieur, l'expression de mes salutations distinguées.
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