| CV Personnel |
| CV _ 012179 |
| IDENTITE |
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33 ans
Francaise
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| RECHERCHE |
Emploi : Directeur de restaurant
Emploi : 1er Maître d'hôtel
Emploi : Barman / Garçon de café / Limonadier
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| Expérience dans cet(ces) emploi(s) : + de 5 ans |
| Expérience dans un poste ressemblant : + de 5 ans |
| Disponible à partir du : 2008-04-15 |
| Disponible le ? | Matin | Midi | Après-midi | Soir | | Lundi | Oui | Oui | Oui | Oui | | Mardi | Oui | Oui | Oui | Oui | | Mercredi | Oui | Oui | Oui | Oui | | Jeudi | Oui | Oui | Oui | Oui | | Vendredi | Oui | Oui | Oui | Oui | | Samedi | Oui | Oui | Oui | Oui | | Dimanche | Oui | Oui | Oui | Oui |
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Dans quel(s) pays le poste est recherché :
France
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Dans quel(s) département(s) de France le poste est recherché :
Yvelines
Paris
Hauts de Seine
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| Moyen de transport : voiture |
| CV |
Expérience professionnelle :
2007 ASSISTANT D'EXPLOITATION
Restaurant Traiteur COMPTOIR DU SAUMON
Restaurant BON PARIS 160 CVTS
2003 a 2007 CHEF BARMAN Hotel Holiday Inn Bougival 190 chambes
1998 à 2003 Maitre d'hotel, chef de rang, Barman, commis
Sofitel la Defense
hotel Bedford
Hotel du Louvre |
Compétences :
DIRIGER ANIMER ENCADRER DES EQUIPES
PLANIFIER LE TRAVAIL ET REPARTIR LES TACHES ET FONCTIONS
ETABLIR DES BUDJETS
Du terrain jusqu'a la direction
aussi bien executant que dirigeant |
Etudes et Diplômes :
BEP
CAP
BAC PROFESSIONNEL HOTELLERIE RESTAURATION
MENTION COMPLEMENTAIRE BAR |
Mention complémentaire :
barman |
Spécialité en cuisine :
française |
Langues :
anglais, espagnol |
Lettre de motivation :
Doté d'une solide expérience en hotellerie restauration, homme de terrain, créatif et rigoureux, je sais organiser et diriger le travail ainsi que les équipes.
Ayant un fort relationnel, j'aime beaucoup vendre les produits. Aussi j'aime etre sur le terrain et sentir l'atmosphere unique qui est notre métier.
Spécialiste notamment en bar Japporte une touche unique quant à la façon de créer travailler et fideliser la clientéle. Homme de caractére, juste et honnete je ne deçois jamais par ma capacité à faire évoluer une exploitationn dans le volume, la qualité ainsi que la formation du personnel. Fidéle, mon investissement est total, j'ai besoin d'etre en totale harmonie avec la hierarchie pour produire le meilleur de mon savoir, pour cela je demande confiance et bilan mensuel permettant le long terme. Si vous en avez marre des gens qui brassent du vent alors je suis votre homme. |
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