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| IDENTITE |
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30 ans
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| RECHERCHE |
Emploi : Service de salle
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| Expérience dans cet(ces) emploi(s) : - de 5 ans |
| Expérience dans un poste ressemblant : - de 4 ans |
| Disponible à partir du : 2007-10-20 |
| Disponible le ? | Matin | Midi | Après-midi | Soir | | Lundi | Oui | Oui | Oui | Oui | | Mardi | Oui | Oui | Oui | Oui | | Mercredi | Oui | Oui | Oui | Oui | | Jeudi | Oui | Oui | Oui | Oui | | Vendredi | Oui | Oui | Oui | Oui | | Samedi | Oui | Oui | Oui | Oui | | Dimanche | Oui | Oui | Oui | Oui |
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Dans quel(s) pays le poste est recherché :
France
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Dans quel(s) département(s) de France le poste est recherché :
Paris
Hauts de Seine
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| Moyen de transport : 2 roues 50 cm3 |
| CV |
Expérience professionnelle :
Ø RESTAURANT « CAÏUS » (Paris, 17ème) Chef de rang (déc. 04 juil. 07)
Ä service traditionnel : accueil, prise en charge des clients et services (80 places). Gestion des boissons et du linge. Organisation de la cave à vin. Confection dune carte dapéritifs.
Ø PRESIDENCE DE LA REPUBLIQUE FRANÇAISE (déc. 03- nov. 04)
(Paris, 8ème) Garçon de Vestibule
Ä Mise en place des salles de réunion, de la salle du Conseil des Ministres, prestations de services auprès des conseillers du Palais de lElysée ainsi que laccueil et la prise en charge des hautes personnalités françaises et étrangères reçues par le Chef de lEtat.
Ø SOFITEL PARIS BERCY **** (Paris, 12ème) (sept. 03 nov. 03)
RESTAURANT « LES BATEAUX PARISIENS » (Paris, 7ème) Extra Chef de Rang
HOTEL CONCORDE LAFAYETTE **** (Paris, 17ème)
Ä Service gastronomique, prise en charge des clients et services. Rang allant de 15 à 45 personnes.
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Compétences :
Ø LANGUES : - Anglais : connaissances usuelles
- Allemand : notions de base
Ø INFORMATIQUE : maîtrise des logiciels Word et Excel. Notion des logiciels Hotix et Idilor. Usage courant dInternet.
Ø FORMATIONS : Attestation de Formation aux Premiers Secours, Brevet dAptitude à la Fonction dAnimateur.
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Etudes et Diplômes :
Ø 2003 : Brevet de Technicien Supérieur spécialité hôtellerie restauration, option art culinaire, art de la table. Préparé en alternance au sein du groupe Sodexho, en tant quassistant gérant (gestion, management, cuisine, service) (Clichy, 92).
Ø 2001 : Baccalauréat technologique en hôtellerie restauration (Meaux, 77).
Ä Stage dhébergement (nov. 2000) : service de réception et service détage à lhôtel Ibis ** (Le Havre, 76).
Ä Stage en cuisine (juin 2000 août 2000) : aux chauds, aux hors-duvre et aux desserts à lhôtel Coralia ** (Ste-Maxime, 83).
Ä Stage en restaurant (juin 1999 août 1999) : accueil des clients et service en salle à lhôtel Ibis ** (Le Havre, 76).
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Détails particuliers :
BTS service art de la table. |
Langues :
français, anglais |
Lettre de motivation :
Madame, Monsieur,
Vous cherchez un chef de rang en extra dynamique, sérieux et capable de sinvestir pleinement dans ses fonctions. Je vous propose mes services.
Diplômé dun Brevet de Technicien Supérieur en hôtellerie et restauration, je souhaiterais mettre à votre disposition mon goût prononcé pour le service de qualité. En effet, ma fonction au sein de la Présidence de la République nécessite de la rigueur et un réel sens du contact.
La polyvalence et lévolution ont toujours été mes principaux objectifs. Cest pourquoi jai évolué dans des emplois diversifiés, afin de découvrir les différentes facettes de ce secteur dactivité.
Persuadé quune lettre ne peut que révéler totalement ma personnalité et mes compétences, je souhaite vous rencontrer afin de vous convaincre de ma motivation.
Veuillez agréer, Madame, Monsieur, lexpression de ma sincère considération.
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Voir l'OFFRE
Offre poste(s):
Serveur(se)
Commis de cuisine
Plongeur
Région(s):
La Chapelle En Serval - France |
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Voir l'OFFRE
Offre poste(s):
Cuisinier
Région(s):
Bourré - France |
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Voir le CV
Recherche poste(s):
Serveur en brasserie
Barman / Garçon de café / Limonadier
Serveur(se)
Région(s):
France
Paris, Seine Saint Denis, Val d'Oise |
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Voir le CV
Recherche poste(s):
Chef de cuisine
Chef de partie
Chef pâtissier
Région(s):
France
Yvelines, Essonne |
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