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OFFRE _ 001786
ETABLISSEMENT
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OFFRE
Offre emploi : Commis de cuisine
Offre emploi : Chef de partie
Offre emploi : Demi chef de partie
Expérience dans se(s) poste(s) : - de 1 an
Expérience dans un poste ressemblant : Aucune
Disponible à partir du : 2008-04-16
Disponible le ?MatinMidiAprès-midiSoir
LundiOuiOuiOuiOui
MardiOuiOuiOuiOui
MercrediOuiOuiOuiOui
JeudiOuiOuiOuiOui
VendrediOuiOuiOuiOui
SamediOuiOuiOuiOui
DimancheOuiOuiOuiOui
Tarif horaire net minimum : 9.5 euros
Description détaillée : Le commis de cuisine assure la mise en place : fonds de sauce, crudités, légumes, poissons, éventuellement pâtisserie … Il assure le service selon les directives définies par le Sous Chef ou Chef de Cuisine. Il assure le nettoyage et la préparation du matériel (friteuse, grill, bain marie, salamandre…) et des plans de travail. Il assure le service selon les directives définies par le Sous Chef de Cuisine ou le Chef de Cuisine. Il prépare les repas du personnel. Il veille à la bonne utilisation des denrées. Il range et nettoie les outils, matériels et plans de travail pour permettre le service suivant. Il assure le rangement et le nettoyage des chambres froides et garde – manger. Il a sous son contrôle l’état des lieux du matériel et informe le Sous Chef de Cuisine ou le Chef de Cuisine de toute anomalie. Il assure le rangement et le stockage en cuisine des livraisons des fournisseurs et de l’économat après le contrôle du Chef.


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OFFRE
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Offre poste(s):
Bien être / Relaxation / Méditation / Massage
Région(s):
Saint Pierre Des Corps / Amboi - France



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Offre poste(s):

Région(s):
Paris - France
CV
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Recherche poste(s):
Garde du corps / Protection rapprochée
Chauffeur de grande remise
Agent de sécurité
Région(s):
France, Belgique, Espagne
Alpes Maritimes, Paris, Var



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Recherche poste(s):
Serveur(se)
Région(s):

Rhône, Ain, Isère

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